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中華の点心『大根もち』がたべたくなって、
食材のたなの奥(笑)から、昨年買った上新粉をひっぱりだして・・・
材料もつくりかたも、とてもかんたん。
大根1/2本(たんざく切り)
干しエビひとつまみ
ハンバーグだねひとつかみ(なければチャーシューや、あまった薄切り肉で代用)
ネギみじん切りひとつまみ
しょうがひとかけみじん切り
を、中華なべで炒めて
火がとおったらカップ半分の水を加えて煮る
大根がすきとおってきたら火をとめて冷ます
上新粉100グラム
塩・砂糖・ごま油少々
を投入して、よくねりあわせておく
フライパンにごま油をしき
大きめのスプーンですくった「大根もち」のたねをおとし
両面火が通るまで焼く
からしじょうゆ(にんにく・ラー油・ごまだれ、なんでも可)
でいただく。
たねごとラップして冷凍しておけば
いつでも焼いてたべられるのですが・・・
お父さんがあっというまにたいらげてしまいました😵💫😅。
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ひごろお世話になっているスーパー、
すこし前は、こんな掲示だったのが
こうなりました。
いまのところ、水は順調に入荷しているようだし、
「水不足」の風評も、払拭されるとよいのですが。
・・・わが家は、浄水器もなく
気休めですが(笑)
木炭のかけらを入れたヤカンに
水道水を汲みおきして、
料理やお茶に利用しています。
お米コーナー。
時間帯が午前中だったせいか
5キロ(3050円)1パック、残っていました
(スーパーをぐるりと一周しているあいだに、なくなりました)。
米はいつくらいになればふつうに購入できますか?
スーパーの米不足は、新米が出るまでの辛抱
といわれますが、お米の価格じたいかなり高騰するのは
現段階の予想では、さけられないようです。
『お米』と『水』は『日本の生命線』だなと痛感します。
はやくお米の出荷が回復しますように。
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お盆も過ぎ、少しほっとする時期。
図書館で予約していた本が、まわってきました。
『お気に入りが見つかるハンドメイドのバッグ』。
ハンドメイドファン(笑)にとって
いちばんうれしいのは、
手づくりのものが完成したとき、
その次(いちばんと実は甲乙つけられない😅)
に愉しいのが、
(次は、こんなのが作りたい/こんなのも、いいかも?)
と、自堕落に妄想にふけっているとき。
でしょうか(すくなくとも私は、そうです🙇)。
あこがれ(笑)の、『推し活バッグ』。
意外にも、ごくふつうのシンプルなトートバッグにみえますが・・・
私にもつくれるかな?
と思うほどつくりかた簡単だと、
うれしくなります😍。
ちなみに、れっきとした既製品の推し活バッグもあるのですね😊。
痛バッグというのもあるそうで・・・
特集記事拝見するとおしゃれでヴァリエーションがあって
面白いなあ😊。
さて、つぎはなにをつくりましょうか
(と、空想しているだけですが😅)。
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お友達のベトナム人若夫婦
の、お姫さま誕生1ヵ月のお祝いに招かれて・・・
よろこびいさんで行ってまいりました。
すやすやと
おやすみの、ちいさなお姫さまを
だっこさせてもらい、目の前がバラ色💗😊。
ほんとに、たべちゃいたくなるほどかわいい😍、
赤ちゃんや小さな子って、いるだけで
まわりをみんな幸せにする、すごい魔法の持ち主ですね😊。
私ども(笑)をのぞけば、
みんなベトナム人の若い人たちで
(子供連れの若いパパママも多かった)、
生まれ育つ子供たちふくめ
日本でくらす若いベトナム人のみなさんが、ずっと
日本を好きであってくれますように
と、願わずにいられません。
美味しいお料理いただきながら、
いろんなお話きいて・・・
お姫さまが生まれたのが、
なんとうちの愚娘と愚息もお世話になった
大阪市内の古い産婦人科🏥で、
昔を懐かしんで(笑)もりあがったり、
日本の少子化のあおりなのか
市内の産院で生まれる赤ちゃんも、
市内の幼稚園や保育園も
いまや海外にルーツを持つ子が激増しているのだそうです。
こうして新しい世代は、
母国と生まれた国のアイデンティティになやみながら
バイリンガルとして成長してゆくのでしょうか。
『園児の半数が外国籍の保育園』
若夫婦のお宅は、古家をリノベーションして、
ふすまや障子を取り外して
キッチンからリビングが広くとってあり、
そこで車座になって、戴くごちそう。
調理はおもに男性ふたりがしてくださり、
お祝いのごちそうも
談笑するみなさんも、まさしく『日本の中のベトナム』。
奥にみえるのは豚足と野菜のスープ、
左は花型で抜いたケーキのようなおこわ、
ハーブ(ミントの甘い香りがアクセント)と牛肉の炒め物、
ひき肉と春雨を包んだ揚げ春巻き、
どれも、レストランのメニューでも遜色ない美味しさ😍🤗。
揚げ春巻きにはさまれて、
豚足のからあげ
とターメリックチキン。
いまは市内の繁華街にもベトナム食材のお店がふえて、便利だとか。
私どもは車で来たので
飲めませんでしたが、ビール🍺の銘柄
がアサヒの糖質ゼロだったのが印象的でした。
ベトナムの若い人たちに好まれる味なのか、
たまたまそうなったのか😊。
これからも、若いパパママとお姫さま、
まわりの若いみなさんに、幸あれ。
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お友達の日本在住の若いベトナム人カップルに
お姫さまが誕生しました。
おめでとうございます💗。
お祝いのギフトカードに添えて、
手づくりのプレゼントを。
丸底トートの、ママバッグ。
底と、持ち手は接着芯＋キルト芯で補強。
本体はぶどう色のソフトデニム、
外ポケットは花柄プリントのもめん地のはぎれ。
外ポケットを縫って、
本体と重ねて、ゆとりぶんタックをたたんで、
ぜんぶのパーツが揃えば、ほぼ完成したようなもの
(ここまでが、めんどくさくて青息吐息😅)。
持ち手の位置を決めて、
接着芯を貼った見返しではさんで縫いつける。
底部分。
五角星のステッチで補強😄。
完成。
自立するシンプルなママバッグです。
着替えやおむつ、ウェットティッシュから哺乳びんまで
たっぷり収納できる?ママバッグ。
検診や、赤ちゃんとのお出かけに
活用してもらえれば、とてもうれしいのですが😊。
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いつもお世話になっている、わが家の最寄りのスーパー。
先週は、こんな感じだったのが、
本日は、レトルトパック(も、あるだけありがたい、そのうち買えなくなるのかも)
が積まれているのみ。
お米のたなも、空いていますが
それでもまだないわけではない、2キロの精米が、いくつかのこっていました。
夕方までにきれいさっぱり売り切れるのかな?
とにかく、お米が全くないわけでもなさそうなので
(現況きびしいことにかわりないですが)、
タイミングが合って、
運よく在庫を見つけたときに忘れず買う。
のがベストのようです。
酒屋さんは、「おひとり10キロまで」
でしたが
こちらのスーパーでは・・・
「非常にキビシー」(財津一郎さんふうに😅😷。)
これまでの「飽食の時代」に感謝しながら、
「実りの秋」の到来を、待ちたいですね。
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ご近所の、ドラッグストア。
10キロ・5キロの精米はみごとに消えて・・・
あるのはお米のレトルトパックと、
2キロの袋が少し(もち麦・雑穀ふくむ)。
こちらは、ディスカウントの酒屋さん。
ふだんはこのお店でお米を買っています
(ご近所で、最安値なので😅)。
が、やはりお米コーナーからっぽ。
しかもここ最近の値上がりがすごくて、
ほんの少し前は10キロ買えた価格が5キロ米のお値段??
(いずれにせよ在庫がなければ買えませんが。)
全国的に米不足・米の値上がりが続いています
令和の米騒動!? 『猛暑』『インバウンド増加』で流通量が減少し価格高騰
新米の入荷で品薄状態は解消か
なくなって知る、「もの」のありがたみ😵💫😱。
いましばらく、くふうしながら
生活つづけなければ😷。
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私どものベトナム語の先生、ゴック先生
(とはいっても愚娘と同年代の、うら若い美人😍)
から、
「サッカー地の涼しいパジャマをつくってほしい」
と、うれしいリクエストがありました😊。
夏のソーイングは、
着尺もあまりかからず
生地も木綿で縫いやすく、
スピーディー
(なはずが、そう思ったようにゆかないのはトシのせい😅)。
まず練習(笑)のつもりで、
しじら木綿のはぎれを用いました。
ストライプをたてよこに生かして、
ゆとりの多いじか裁ちで風通しよく。
こちらは和風(笑)金魚プリントのサッカー。
かぶって着るトップスに
ボトムも短めにして、すずしげ(笑)に。
完成。
おなじプリントの色ちがい。
暑いとき🌞に
手足をおもいきりだして心地よくすごせる
若い人むけのねまき(の、つもり😅)。
先生、よろこんでくださって、
さっそく
わが家に泊まった日に着てくれました。よかった💝。
つぎはスクエアタイプで、前開きの
夏パジャマにもチャレンジしたいです。
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三連休に、愚息めが家に帰ってまいりまして・・・
「防災グッズが、みたい」
というので便乗して郊外のホームセンターへ。
しかし、店頭では売り切れ、
ネットではまだ購入できそうなので
検索したほうがはやいとのこと。
ついでに、隣接するスーパーをのぞくと、
お米とミネラルウォーター
のたなが、ほぼ空っぽ。
巷間もれ聞いていた
『お米の入荷不安定』、ついに京阪の片田舎にも、きた??
ほぼレトルトのパック(も、場合によっては貴重になる?)のみ、
すみっこに残ったお米は・・・
2キロでこのお値段!
(ふだんわが家で購入する米5キロより高価、
去年の不作?でお米の値段爆上がり?)
ううむ、完全にお手上げ😵💫。
お盆休みの三連休
と、宮崎の地震報道で備蓄の危機感高まっている
のも原因かもしれませんが、
ふつうの消費者がいちばん困るのは、
昨日まであたりまえに出荷陳列されていた日用品が
ある日とつぜん、消えてしまうこと😱。
記憶も生々しい(爆)
コロナ禍のマスク消滅(なぜかトイレットペーパーと消毒液も消えた)、
かつてのバター消滅、
30年前の悪名高い『平成の米騒動』がフラッシュバック。
秋以降に新米出回るまでのがまん
という説もあり、
万が一お米の供給ストップすれば
ベトナム米が市場に入るとのニュースもききますが、
ちょうどいまの時期、台風が米どころの東北を横断している
気象情報もあり、心配ですが甚大な被害ありませんように
と祈ります。
わが家は
順当にいけば
『ふるさと納税』で新米20キロ
戴ける予定なのですが
どうかつつがなく
予定通りになりますように😅。
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宮崎県の日向灘沖を震源とする地震、
被災地のみなさまにお見舞い申し上げるとともに
被害拡がらずすみやかにおさまりますようにと願います。
各地で頻発する地震ですが
今回は南海トラフ地震に関連あるやも
とのNHK始めマスメディアの一斉報道で、
心配ではありましたが、
きけばきくほど
「・・・そうであるかもしれないし、
・・・そうでないかもしれない」
(結局なにもわからない
か、なんらかの真実があっても公にされない?)
堂々巡りな感じで、なんだかなあ
という印象。
こちらの閨秀ブログの内容が、的確とうなずかされました。
「落ち着いて、不測の事態にそなえ、防災意識を高めましょう」
はおっしゃる通りなのですが
一般人の限界もあり、
不要不急の外出はさけましょう
とニュースで連日警告される
40℃にせまる猛暑で
わが家の電気代はハネ上がりっぱなし、
きょう一日をぶじすごせたことに感謝しながら
なるべくリア充に生活するしかないように思います。
天よ国、民、護りたまえ。
人呼んで日本列島なる龍よ
日の本と日の本の民護り
平和と繁栄をもたらしたまえ。
一介の賤しき民の身としては
ただひたすら祈願するばかりです。
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主人のベトナム出張で、
お世話になる友人知人、女性陣に
ささやかな手土産を準備。
ハウス オブ ローゼの
りんご🍎の香りのボディーソープとボディークリーム
を、セットで。
ベトナムでめずらしい(笑)、りんご🍎ジャムの香りの、
メイドインジャパン・ギフト。
ホーチミンの友人ウェン、
サイゴン証券のミンさん、
通訳のハオさん、
トゥイちゃんの母上のティンおかあさんに。
お父さんがぶじ帰国してから、
「みなさんよろこんでくれた?」
と聞くと、
「いろんな人にたくさん会ったから、
よくおぼえてない🥱」
と、きた。ああ😵・・・
これは、ベトナム土産の「ベトナム・シルク」(笑)。
ホーチミンの友人・ウェンが選んで準備してくれていました。
ありがとう😄🥰!
ドレープがきれいに出そうで、
ブラウスにしようかスカートにしようか、迷います😊。
が。
あそびに来た義母にみてもらったところ
(義母は日舞をやっていたので着物の材質にくわしく、
布をみて、さわっただけでシルクかそうでないかわかるのだそうです)
「・・・絹とちがうねえ、化繊か混紡やねえ(あっさり)」
あっはっは😂😂🤣🤣。
もちろんシルクであってもなくても、
私がよろこぶもの(布)をえらんでくれる
その気持ちこそうれしくて、感謝のみですが💝。
服👚が完成したら、こっそり(笑)
素材を調べる実験してみようと思います。
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夢の中で、夫と娘と電車🚊に乗っていて・・・
降りる予定でもない名前も知らない駅で、
降りるお客さんの列に流されて
私ひとり(笑)、途中下車してしまいました。
ドキリとしたのは、
なぜか財布もスマホ📲も持っておらず
警察で電話を借りようにも
夫や娘の携帯電話の番号もわからない(夢の中なので😅)、
ぜんぜん知らない場所で(いいトシなのに😵💫)迷子、
どうしよう😱😱😱・・・
と青ざめました。
滑稽なのは
当惑してるにもかかわらず、
もし無事に家族に再会(笑)できたら、
怒り狂った(爆)お父さんに制裁👊されるのが怖い
・・・と、ちぢみあがってること😵💫😵💫、
ショックのあまり目が覚めて・・・
・・・夢でよかったと、痛感しました😵😅。
つね日ごろまわりへの感謝を忘れがちな自分😖に、
・・・家族をもっと大切にしなさい
との夢の啓示なのでしょうか。
スピ系のかたによれば
イヤな夢は浄化のサイン
とか、
ポジティブなとらえかたもあるようで、ほっとします。
・・・浄化と好転(笑)のために、
さぼっていた(笑)側溝の落ち葉🍂かき
をして、積もった葉っぱを片づけました。
汗だく💦になりましたが、終わったら気分爽快😅。
いっぽうお父さんは、
株価💹が急落して
キャーッ🫨😱😱
となる夢をみたそうで・・・
現実でも日本株式下がっているのですが😣、
ああ怖い😵💫。
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