かんたんアップルパイ。

やっと暑さがおちついてきたかと思うまもなく、リンゴのでまわる時期になりました。

お菓子用に最適な『紅玉』もスーパーにでてきたのでさっそく買って・・・

これはなんでしょう?

トマトのロールパン???

皮付きのまま薄切りしたリンゴを砂糖で煮て、

うすくのしたパイシートでくるくる巻いてオーブンでやけば

たちまち

巻きバラのようなみためもうつくしいアップルパイができるはず

・・・・だったのですが

実際にやるとそう、うまくはゆかず、なんともおはずかしいありさま。

お父さんが

「なんやこれ。　焼き菓子?  ふーん」

といいながらつまんでかじり、

「・・・美味いな」

マンガをよみながらぽりぽり、ぱりぱり。

あっというまにひと皿ぶんなくなってしまいました。

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